Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

Альфамалс 100г

Артикул: 1223/100
В наличии: 19 шт
1 100 руб.
1 100 руб.
- +
шт.
В корзину
Добавлено
Доступна фасовка
100г
1100 руб.
Эмульгатор последнего поколения для создания альфа-гелей. Позволяет создавать самые разные текстуры от нежного молочка до масляных гелей и баттеров. Альфамалс был создан как аналог японского эмульгатора NIKKOL Purephos Alpha.

Об этом и других эмульгаторах смотрите в нашем видеообзоре
Фасовка - 100г;
Артикул - 1223/100;
INCI - Cetearyl phosphate (and) Cetearyl alcohol (and) Dicetyl Phosphate;
Производитель - Россия;
Поделиться

Альфамалс 100г

Об этом и других эмульгаторах смотрите в нашем видеообзоре

Эмульгатор последнего поколения для создания альфа-гелей. Позволяет создавать самые разные текстуры от нежного молочка до масляных гелей и баттеров.

Альфа-гели – это мультиламеллярные эмульсии, по строению сходные со структурами кожи. Особенность альфа-гелей по сравнению с другими ламеллярными эмульсиями в том, что бислои в этом случае образуются самопроизвольно и отличаются большой стабильностью.

Альфамалс - прекрасный легкий в работе эмульгатор образующий легкий жидкокристаллические эмульсии с великолепными тактильными характеристиками и высоким увлажняющим действием.

Давайте разберем подробнее.

Легкость в работе

Для формирования стабильных ламиллярных эмульсий альфамалс не требует ни гидратации, ни ни длительной гомогенизации, ни специального подбора масляной фазы. Единственная особенность – необходимость нейтрализации L-аргинином, но это ничуть не усложняет технологический процесс.

Кроме этого, Альфамалс позволяет делать прямые эмульсии с ОЧЕНЬ высоким содержанием масел – до 90%! А также создавать масляные гели.

Особый вид структуры, которую он образует позволяет разрабатывать инновационные продукты с легкими нелипкими текстурами, соответствующие концепции ДМС.

Строение альфа-геля позволяет удерживать внутри большое количество воды, оказывая сильное увлажняющее действие. Кроме этого Альфамалс способствует разглаживанию морщин и улучшает текстуру кожи, а также создает эффект барьер от загрязнителей воздуха.

Как работать с эмульгатором Альфамалс

1. Добавьте Альфамалс в жирную фазу

2. Растворите L-аргинин в воде

3. Нагреть обе фазы до 80 градусов С

4. Добавьте водную фазу к масляной при перемешивании, затем гомогенизируйте 3-5 минут.

Пропорции ввода L-аргинина: Альфамалс 1, L-аргинин 0,26-0,28

Рекомендованная дозировка ввода Альфамалс 1,5-5%.

Для нейтрализации использовать именно L-аргинин, КОН и NаОН не рекомендованы.

Альфамалс эмульгирует от 10 до 50% масел в рецептуре (вплоть до 90%), совместим со всеми типами масел, силиконами, полярность значения не имеет.

С увеличением количества масел увеличивается вязкость эмульсий.

Для повышения стабильности рецептуры и регулировки вязкости рекомендуется добавлять структурообразователи (цетеариловый спирт, Cutina CBS), гелеобразователи (ксантановая камедь, КМЦ), глицерил стеарат.

Пример стабильной системы с Альфамалс

Альфамалс.PNG

Рабочий диапазон рН 4.5-7.5

Одним из достоинств Альфамалс является возможность получения прямых эмульсий с очень высоким содержанием некоторых масел (до 90%) во внутренней фазе, а также получение масляных гелей.

Пример рецептуры масляного геля

Фаза А

Альфамалс 1,4%

Глицерин 15%

Фаза В

L-аргинин 0,36%

Вода 6%

Фаза С

Масла/эмоленты 76,14%

Витамин Е 0,5%

Фаза Д

Шаромикс 721 0,6%

Нагрейте фазы А, В, С до 80 С.

Введите при перемешивании фазу В в фазу А

Поддерживая температуру 80 С медленно при перемешивании вводите фазу С.

Охладите при медленном перемешивании до 35 С

Введите консервант.

Хранить в плотно закрытой таре без доступа прямых солнечных лучей.

Обратите внимание! Альфамалс производится в России из российского сырья, таким образом, он не пропадет из продажи и не попадет под санкции. Альфамалс был создан как аналог японского эмульгатора NIKKOL Purephos Alpha.

Фасовка
100г
Артикул
1223/100
INCI
Cetearyl phosphate (and) Cetearyl alcohol (and) Dicetyl Phosphate
Производитель
Россия
С этим товаром покупают
Альфамалс 100г

Ранее вы смотрели

Наверх