Докритический СО2 экстракт душистого перца (микроэмульсия) 20мл
Синонимы: ямайский перец, пимента лекарственная, Pimenta officinаlis.
В косметических средствах применяется редко, в основном для стимуляции кровообращения и улучшения питания тканей в средствах для роста волос и от циллюлита.
В терапии в обезболивающих, разогревающих средствах.
Также сильное бактерицидное действие, помогает при отравлениях, диарее.
Душистый перец относится к классическим пряностям. Подходит к мясу и рыбным блюдам. Иногда входит в рецептуры кондитерских изделий в т.ч. в шоколад.
Экстракт водорастворим.
Норма ввода:
- для косметических средств 1-5%.
- в терапевтические средства до 10%
В кулинарии по вкусу.
СО2 экстракты (водорастворимые микроэмульсии и нативные жирорастворимые) хранятся минимум 2 года. Хранить в плотно закрытой таре без доступа прямых солнечных лучей при температуре не выше 35 градусов цельсия. Замораживание нежелательно, но не сильно вредит. Если по истечении срока на вид и запах СО2 экстракт не изменился - можно продолжать использовать.