г. Москва
Войти
E-mail
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Компоненты для ароматерапии, натуральной косметики, парфюмерии. Обучение, курсы, консультации.

Докритический СО2 экстракт мяты перечной (микроэмульсия) 20мл

Докритический СО2 экстракт мяты перечной (микроэмульсия) 20мл
Докритический СО2 экстракт мяты перечной (микроэмульсия) 20мл
В наличии: 4 шт
190 руб.
-0%
190 руб.
- +
В корзину
Добавлено
Артикул: 1517/20
   0 отзывов
В наличии: 4 шт
190 руб.
190 руб.
- +
шт.
В корзину
Добавлено
Фасовка - 20мл;
Артикул - 1517/20;
Производитель. - Аромакраса и Биоцевтика;

Докритический СО2 экстракт мяты перечной (микроэмульсия) 20мл

Мята перечная, или мята холодная, или мята английская, бывает двух сортов. «Белая» или лекарственная мята с травянисто-зелеными листьями и стеблями, а также «черная», или обычная, мята с темно-зелеными листьями и красновато-бурыми стеблями. Мята перечная в диком виде не встречается и считается гибридом мяты садовой и мяты водной. Основой вкусо-ароматических и фармацевтических свойств мяты перечной являются вторичный спирт ментол и его кетон ментон.

Мята перечная входит в фармакопею РФ, европейских стран, США и Канады. Как субстанция эфирное масло мяты перечной применяют в средствах для лечения дыхательных путей, в седативных препаратах, противоспазматических препаратах, для снижения невротических состояний, для повышения аппетита, в средствах для наружного применения.

Мята перечная, как в свежем, так и в переработанном виде, очень широко применяется в производстве различных пищевых продуктов – как для ароматизации, так и для придания соответствующего вкуса. Наиболее широко мята перечная используется в производстве безалкогольных напитков, ликеров, начинки конфет. Мята перечная является обязательным ингредиентов целого ряда соусов. Мятой ароматизируют зеленый и черный чаи.

Концентрированный, 100% СО2-экстракт мяты перечной представляет собой маслянистую коричневато-желтую, вязкую жидкость со жгучим, сладковатым вкусом и очень сильным ментоловым ароматом с цветочными и травяными нотами. Аромат 100% СО2-экстракта мяты перечной отличается от аромата ее эфирного масла и имеет более богатую гамму, напоминающую запах свежих листьев мяты, но намного более сильный.

Норма ввода:

- для лекарственных средств водорастворимая форма: 1-5%.

В кулинарии по вкусу.

СО2 экстракты (водорастворимые микроэмульсии и нативные жирорастворимые) хранятся минимум 2 года. Хранить в плотно закрытой таре без доступа прямых солнечных лучей при температуре не выше 35 градусов цельсия. Замораживание нежелательно, но не сильно вредит. Если по истечении срока на вид и запах СО2 экстракт не изменился - можно продолжать использовать.

Фасовка
20мл
Артикул
1517/20
Производитель.
Аромакраса и Биоцевтика
Докритический СО2 экстракт мяты перечной (микроэмульсия) 20мл